Ви починаєте працювати в Мюнхені у сфері громадського харчування, в пекарні, їдальні або в магазині продуктів харчування? Перед першим робочим днем вам потрібно пройти інструктаж відповідно до § 43, абз. 1 Закону про захист від інфекцій (IfSG), який у повсякденній мові називають «медичною довідкою». У нас ви зможете пройти вступний інструктаж онлайн у зручному для вас темпі, 23 мовами та за 12,50 €. Сертифікат можна завантажити одразу після завершення.
Без попереднього запису · У зручному для вас темпі · 23 мови Отримайте сертифікат вже зараз — 12,50 € Повторне навчання за 10,50 €
Інструктаж відповідно до § 43 IfSG може проводити лише управління охорони здоров’я або призначений ним лікар. Д-р Марк Біленберг, лікар-спеціаліст з внутрішньої та загальної медицини, який має приватну практику в районі Мюнхен-Лайм, з 2011 року уповноважений Департаментом охорони здоров’я столиці землі Мюнхена видавати ці довідки. З того часу він видав понад 7 000 сертифікатів та надав консультації більш ніж 70 підприємствам.
Якщо у вас виникнуть питання, ви можете зв’язатися з ним та його командою електронною поштою або через WhatsApp — безпосередньо та без очікування на лінії.
Ця вимога поширюється на всіх осіб, які на комерційній основі виробляють, обробляють або реалізують харчові продукти та при цьому контактують із відкритими харчовими продуктами. Вона також стосується тих, хто працює на кухнях або в закладах громадського харчування. У Мюнхені це, наприклад, стосується:
Ви повинні надати цей документ своєму роботодавцю до початку роботи. На момент початку роботи дата видачі довідки не повинна перевищувати трьох місяців.
У цій інструкції пояснюється, при яких захворюваннях та симптомах вам заборонено працювати з харчовими продуктами. Це регулюється § 42 Закону про захист від інфекцій (IfSG). Заборона на роботу поширюється, зокрема, на випадки сальмонельозу, інфекційного гастроентериту (наприклад, спричиненого норовірусами), гепатиту А або Е, а також на випадки інфікованих ран або шкірних захворювань, через які збудники хвороб можуть потрапити на харчові продукти. Типовими тривожними ознаками є діарея, блювота, лихоманка або пожовтіння шкіри. Якщо вони з’являються, ви повинні негайно повідомити про це свого роботодавця.
Крім того, ви ознайомитеся з найважливішими правилами гігієни для роботи на кухні, в обслуговуванні та продажу, щоб у повсякденній роботі не допустити поширення інфекцій.
Забронюйте курс у магазині — реєстрація займає менше двох хвилин.
Зручно у власному темпі, на смартфоні, планшеті чи ПК, у будь-який час.
Відразу після завершення завантажте документ, роздрукуйте його або покажіть роботодавцю в електронному вигляді.
Курс доступний 23 мовами. Це особливо зручно для команд у сфері громадського харчування Мюнхена, де у багатьох працівників німецька мова не є рідною.
Зареєструватися на курс
Ви наймаєте одразу кількох співробітників, наприклад, перед початком сезону або під час відкриття нового закладу? Оформивши корпоративне замовлення, ви отримаєте кодове слово, за допомогою якого кожна особа зможе окремо зареєструватися та пройти курс у зручний для неї час. При кількості співробітників від 15 осіб можливе замовлення з оплатою за рахунком. Вартість становить від 12,50 € за особу, і у вас буде особистий контактна особа, з якою ви зможете зв’язатися, за бажанням, також по телефону.
Запит на корпоративне замовленняТак. Доктор Біленберг уповноважений Департаментом охорони здоров’я столиці землі Мюнхена видавати довідки відповідно до § 43 IfSG.
Вартість першого заняття становить 12,50 €, наступні заняття — від 10 €. Для підприємств діють корпоративні тарифи від 12,50 € за особу.
Свідоцтво діє безстроково. Однак на момент початку роботи з моменту його видачі не повинно минути більше трьох місяців.
Первинне навчання з видачею сертифіката потрібно пройти лише один раз. Після цього ваш роботодавець повинен провести повторне навчання після початку роботи, а потім — кожні два роки (§ 43, абз. 4 IfSG). Для цього у нас передбачено повторне навчання.
У повсякденному житті — так. Попередня медична довідка з результатами медичного обстеження була замінена у 2001 році інструкцією відповідно до Закону про захист від інфекцій. Проте цей термін і надалі використовується, а старі медичні довідки залишаються чинними.
Курс доступний 23 мовами, серед яких англійська, турецька, українська, румунська, польська, іспанська та в’єтнамська.
Хочете швидко розпочати нову роботу в сфері громадського харчування або харчової промисловості? Тоді пройдіть інструктаж з профілактики інфекцій у Мюнхені швидко та просто онлайн і отримайте санітарний дозвіл за лічені хвилини. Так ніщо не завадить вам розпочати нову роботу. Якщо у вас є питання чи зауваження, просто зв’яжіться з нами!
Зв'яжіться з нами зараз