Permisul de sănătate, cunoscut și sub numele de certificat de sănătate, este obligatoriu prin lege pentru toți angajații din sectorul alimentar. Această obligație decurge din Legea privind protecția împotriva infecțiilor (IfSG). Cursurile de formare privind protecția împotriva infecțiilor trebuie absolvite la fiecare doi ani; veți primi carnetul de sănătate numai dacă le-ați absolvit cu succes.
Secțiunile 42 și 43 IfSG specifică exact cui se aplică aceste reglementări. Sunt vizate toate persoanele care vin în contact cu produsele alimentare în cursul activității lor, în special angajații din:
Cardul de sănătate trebuie să fie disponibil în prima zi de lucru. În caz contrar, există riscuri considerabile pentru angajatori și angajați. Puteți obține carnetul de sănătate online rapid și ușor - astfel încât să puteți începe lucrul fără întârziere.
Legea nu stipulează că un instructaj medical trebuie efectuat în persoană. Prin urmare, puteți efectua instruirea în mod convenabil online. Următoarele avantaje vorbesc în favoarea acestui lucru:
